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文化軽金属鋳造 | 味わい鍋 片手鍋20cm

熱効率の良いアルミ合金を使用した、国産生まれのフタ付き片手鍋。焼く、炒める、煮る、茹でる、などあらゆる調理に対応します。 他の鋳物鍋に比べると軽いので、扱いやすく調理がしやすいのが魅力のひとつ。またフッ素コーティングがされているので、汚れがつきにくくお手入れも簡単です。 少人数の量を作るのにちょうど良い大きさで、お弁当のおかず作り、野菜や麺を茹でるなど、いろいろなお料理におすすめです。 高い蓄熱性と保温性で均一に熱を通し、日々の料理をおいしく仕上げてくれます。

【 送料 】 3000円以上のご注文の場合送料は無料となります。それ以下の場合送料は1回のご注文につき1100円となります。※離島部は別途お見積りになります。 【 納期 】 ご注文受付後、1週間以内に発送いたします。

100年に亘る鍋づくり。人々に愛されてきた鋳物鍋

使いやすいサイズのフタ付き片手鍋は、日々の調理に大活躍すること間違いなし。少人数の量を作るのにちょうど良い大きさで、焼く、炒める、煮る、茹でる……あらゆる調理に対応します。この鍋をつくっているのは、鋳物の街・埼玉県川口市で100年以上も続く鋳物メーカー。長年にわたって人々から支持されてきた、熟練の技が生み出す国産の銘品です。

肉じゃが、餃子、ソース作りまで

お弁当のおかず作り、2~3人分のご飯を炊く、卵、野菜、麺を茹でる……など、何かと使い勝手の良い便利なサイズです。深さがあるので、肉じゃがやポトフ、カレーなどを作るのにもぴったり。 特に肉じゃがは、野菜から出る旨みたっぷりの水分のみでおいしく作れます。厚手の鋳物鍋ならではの均一な熱周りで、短時間なのに味わい深い仕上がりに。 また、底面積が小さめなので、揚げ物の際は少量の油で済むのもうれしいポイント。内側にはフッ素加工が施してあり、餃子もへばりつかずにきれいに焼けます。ホワイトソースやミートソースなどソース作りにもおすすめです。

熱効率の良い形と厚み

いつもの料理をもっとおいしく作れる「味わい鍋」。最大の魅力は何と言っても優れた機能面。熱効率を考え抜いた設計のため、熱がスピーディーに、しかも均一に料理に伝わります。 さらに、鍋のたっぷりとした厚みは、高い蓄熱性と保温性を発揮します。フタには適度な重みがあって、密閉効果も抜群。均一で大きな熱量が、まろやかな熱当たりとなって、中の料理を優しく包み込み、おいしく仕上げてくれるのです。余熱効果もあるので、火を止めたあとゆっくりと旨味が食材にしみわたります。

シンプルなデザイン、持ちやすいハンドル。

フタや鍋についている持ち手部分は、手に馴染み、持ったときに手に負担がかからないようなシンプルなデザインに仕上げています。ハンドルは耐久性のある耐熱樹脂を使用し内部にステンレスの芯金が通っていて丈夫で安全。使いやすく長持ちする事にこだわって作りました。

こだわりの素材と加工

素材は、熱効率の良いアルミ合金の鋳造製。蓄熱性と保温性にとても優れているため、弱火で、しかも短時間で調理できます。鍋の内面はフッ素樹脂加工を施してあるので料理がこびりつかず、洗いやすいのが特長。使いやすさを考え、老舗メーカーが技術と知恵を駆使して、製造から仕上げまですべての工程を国内で行っています。

アイテム仕様

カテゴリ
KITCHEN> キッチン用品 > 鍋・フライパン
サイズ
直径21.1×高さ13.5×長さ41.0(cm)
本体材質
アルミ鋳物
ハンドル材質
ベークライト
満水容量
2.1L
重量
直火:1.6kg IH:1.7kg
鍋の厚み
底面5mm側面3.5mm
仕様
内面:フッ素樹脂コーティング。外面:耐熱樹脂コーティング
付属品
レシピ

特商法に基づく表記

店舗情報

運営者

文化軽金属鋳造株式会社

所在地

〒332-0021 埼玉県埼玉県川口市西川口4-11-35

店舗運営責任者

大熊 幸彦

営業時間

平日AM 9:00~PM 6:00

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返品・交換について

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その他

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ショップ紹介

文化軽金属鋳造

埼玉県・川口市の街工場に工場を構える「文化軽金属鋳造株式会社」。創業以来100年にわたり一貫してアルミ鍋の開発・製造を行ってきた老舗です。 その長い歴史の中で、よりおいしく調理ができ…

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