無添加で安心・安全「濃厚フレッシュ果実パウダー」のKUKKUから、ベリーを楽しむことができる4種類をセットにしました。 はなやかな甘酸っぱさとベリーらしい香りがいっぱいに広がる「クランベリーパウダー」。 熟した豊かな甘さと酸味、イチゴならではのフルーティーな香りが特徴的な「ストロベリーパウダー」。 ほどよい酸味に深みのある甘さが加わった、濃厚な味わいを楽しむことができる「ブルーベリーパウダー」。 愛らしく鮮やかな紅色で、口溶けのよいパウダーで様々なアレンジができる「フランボワーズパウダー」。 ベリーならではの甘酸っぱさと発色の良さをお楽しみください。
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KUKKUは、無添加で安心・安全「濃厚フレッシュ果実パウダー」です。 その中から、お菓子作りに重宝する4種類のベリーパウダーをセットにしました。
豊かな色彩と風味を活かしてパンやマカロンなどのお菓子作りに使ったり、生クリームやホワイトチョコの色付け、アイシングクッキーなど幅広くお使いいただけます。
はなやかな甘酸っぱさとベリーらしい香りがいっぱいに広がるさらさらで口溶けの良いパウダー。お菓子やドリンクはもちろん、肉料理のソースにも相性抜群。うま味引き立て、色合いが華を添えます。
一粒一粒の実が赤く味がしっかりとした濃厚なイチゴを贅沢に使った100%果汁を、柔らかなピンク色のパウダーに仕上げています。自然に熟した豊かな甘さと酸味、イチゴならではのフルーティーな香りが特徴。色はやさしいピンク色。ホ ワイトチョコなどとあわせると淡い色のかわいらしいスイーツができます。
濃厚でバランスの良いブルーベリー果汁を100%使用したパウダー。ビビッドなブルーベリー色がきれいに発色します。ほどよい酸味に深みのある甘さが加わった、濃厚な味わいは、ヨーグルトなどにそのままかけてもおいしくいただけます。
愛らしく鮮やかな紅色のフランボワーズ。その100%果汁を口溶けのよいパウダーにしました。クリームや生地に混ぜれば手作りスイーツに鮮やかな色彩と小粋な風味をプラス。アイスやヨーグルトのトッピングにもおすすめです。
パウダーフーズフォレスト株式会社
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森永 照久
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