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SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD | つぎ足す鰹だしシリーズ

これぞニッポンの味!を実現した他にはないだし醤油です。ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油やお酢をそそいだ、味と香の利いた 土佐醤油・土佐酢です。醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。グルメな方にオススメのだし醤油。

つぎ足す鰹だし醤油(淡口)

これぞニッポンの味!を実現した他にはないだし醤油です。ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油をそそいだ、味と香の利いただし醤油です。使用している醤油は、高知県の四万十川に沿って地下に流れる、ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用。天然醸造でゆっくりゆっくり発酵、醸造した醤油を使っています。肉料理・魚料理だけではなく、卵かけご飯・煮物・炒飯・お刺身など、様々な料理でお楽しみ下さい。一番のオススメは、炊きたてご飯にかける!お湯や水で薄めると簡単に、麺つゆや、天つゆ、お吸い物としてお使いいただけます。

つぎ足す鰹だし酢

これぞニッポンの味!を実現した他には無いだし酢です。ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、米酢をそそいだ、味と香の利いただし酢です。使用している酢は、四万十の地下清流水で仕上げた醸造酢。酸度をおさえ、ほどよい口触りの酸味のお酢を使っています。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢などどんなお料理にもお使いいただけます。一番のオススメは、炊きたてご飯にかける!これぞニッポンの真の味!

つぎ足す鰹だし醤油(濃口)

これぞニッポンの味!を実現した他にはないだし醤油です。ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油をそそいだ、味と香の利いただし醤油です。使用している醤油は、高知県の四万十川に沿って地下に流れる、ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用。天然醸造でゆっくりゆっくり発酵、通常3か月程でもろみを絞るが、一年以上寝かせて自然発酵させている。一切添加物を使わない生揚醤油。醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。グルメな方にオススメのだし醤油。肉料理・魚料理だけではなく、卵かけご飯・煮物・炒飯・お刺身など、様々な料理でお楽しみ下さい。一番のオススメは、炊きたてご飯にかける!お湯や水で薄めると簡単に、麺つゆや、天つゆ、お吸い物としてお使いいただけます。

アイテム仕様

カテゴリ
FOOD> フード・ドリンク > 調味料
つぎ足す鰹だし醤油(淡口)
●原材料名:混合醤油(高知県産)・かつお削りぶし(厚削り)・そうだ鰹ぶし ●内容量:110ml ●賞味期限:450日 ●アレルギー品目:大豆・小麦 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ●栄養成分(100g当たり) エネルギー68kcal、たんぱく質10.9g、脂質0.9g、炭水化物4.1g、食塩相当量15g
つぎ足す鰹だし醤油(濃口)
●原材料名:醤油(本醸造)・かつお削りぶし(厚削り)・そうだ鰹ぶし ●内容量:110ml ●賞味期限:450日 ●アレルギー品目:大豆・小麦 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ●栄養成分(100g当たり)エネルギー88kcal、たんぱく質13.8g、脂質0.5g、炭水化物7.0g、食塩相当量15.2g
つぎ足す鰹だし酢
●原材料名:米酢(無添加)・かつお削りぶし(厚削り)・そうだ鰹ぶし ●内容量:110ml ●賞味期限:450日 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ●栄養成分(100g当たり)エネルギー50kcal、たんぱく質6.9g、脂質0.5g、炭水化物4.5g、食塩相当量0.7g

特商法に基づく表記

店舗情報

運営者

しまんと百笑かんぱに株式会社

所在地

〒787-0019 高知県高知県四万十市具同5975-1

店舗運営責任者

細木 紫朗

営業時間

営業時間:8:00~17:30 定休日:第2・第4 土曜日・日曜日・祝祭日

お支払い方法について

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◆宅急便(80サイズ価格)/宅急便チルド 北海道:北海道 【2,244円】/【2,224】※ 東 北:青森県/岩手県/秋田県/宮城県/山形県/福島県【1,364円】/【1,551円】 関 東:東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県【 1,144円】/【1,320円】 甲信越:茨城県/栃木県/群馬県/山梨県/長野県/新潟県【1,144円】/【1,320円】 北 陸:富山県/石川県/福井県 【1,144円】/【1,320円】 東 海:愛知県/岐阜県/三重県/静岡県 【1,034円】/【1,210円】 関 西:大阪府/京都府/兵庫県/滋賀県/奈良県/和歌山県【 924円】/【1,089円】 中 国:島根県/鳥取県/岡山県/広島県/山口県【 924円】/【1,089円】 四 国:徳島県/香川県/愛媛県/高知県【 924円】/【 979円】 北九州:福岡県/佐賀県/長崎県/大分県/【1,034円】/【1,210円】 南九州:熊本県//宮崎県/鹿児島県【1,034円】/【1,210円】 沖 縄:沖縄【1,892円】/【2,134円】 ご注文内容によっては送料の変更が入ります。 土佐ジローのたまごは、チルド便の発送となります。 ※宅急便と宅急便チルドは出荷元が異なるためが異なることと、箱の大きさの違いにより、  北海道の価格は宅配便チルドの方がお安くなっています。

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納期について

納期

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ショップ紹介

SHIMANTO DOMEKI CO.,LTD

「地域の情報を集め、商品を作り販売する。地域の人たちの思いと地域の商品をつなぐ『地域商社』」しまんと百笑(どめき)かんぱに株式会社。 自然に逆らわず、旬の食材に手をかけることを惜しま…

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