1 / 21

10%Iam | 【期間限定】滋賀を贈ろう!2020年お中元セット

10%Iamの瓶詰め6本と、"サラダパン"で有名な滋賀県長浜市「つるやパン」の無農薬玄米米粉パンを組み合わせた、夏の贈り物にぴったりの期間限定ギフトセットをご用意しました。セットをご注文の方には、10%Iamオリジナル暑中お見舞いカードをプレゼント! ■ご注文受付:〜7/6(月) ■発送日:7/9(木)または7/10(金) ■セット内容(各1点ずつ) ・無農薬玄米米粉パン(つるやパン) ・鯖の醸しリエット ・漬け物の米油漬け 奈良漬けとチーズとケール ・漬け物の米油漬け ヘしことエリンギと唐辛子 ・ご飯に 塩麹漬けサーモン ・ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌 ・無添加のコチュジャン

10,000円以上購入で送料無料(北海道・沖縄除く) ー 商品発送タイミングにつきまして ー 生産管理の都合上、発送は週1回木曜日に行なっております。毎週月曜16時までのご注文を、その週の木曜に冷蔵便で発送いたします。

色とりどりの10%Iam瓶詰め6本がセットに

夏の贈り物にピッタリのギフトセットをご用意しました。色とりどりの瓶詰め6本セットです。

なかでも注目は「鯖の醸しリエット」。鯖のオイル漬けをほぐし、白ワインと生クリームで仕上げた一品。味の決め手は深みを引き出す塩麹。醸された味わいがバケットにもお酒にも合い、これからの暑いシーズンにおすすめの逸品です。​

限定オリジナル無農薬玄米米粉パンをプレゼント

“サラダパン”で有名な滋賀県長浜市の「つるやパン」さんに、鯖の醸しリエットに合わせて新しく玄米入り米粉パンを開発していただきました。今回、このオリジナルパンをお中元セット限定プレゼントとしてお付けします。 パンに使用するお米は、西浅井地区を盛り上げる20代〜30代のグループ「ONE SLASH」が作った無農薬米を使用しています。

セットに含まれる10%Iamラインナップ

鯖の醸しリエット

一般的には肉を使うリエットを鯖と塩麹を使って作りました。鯖の旨味を引き出しつつも、魚の生臭さを全く感じる事の無い、クリーミーな味わいに仕上がっています。

漬け物の米油漬け 奈良漬けとチーズとケール

これまでに無かった発酵の組み合わせが特徴の「10% I am」のコンセプト商品です。異なる旨味成分の掛け合わせでお酒が進みます。チーズのオリーブオイル漬けをイメージしながらも、オリーブオイルより主張の少ない米油を使用し、素材の魅力を最大限引き出す工夫をしています。

漬け物の米油漬け ヘしことエリンギと唐辛子

醸されてうま味が溢れる「へしこ」とエリンギ、ピリッと効いた唐辛子がやみつきになる米油漬けです。「へしこ」は塩鯖のぬか漬けのこと。鯖のうま味が詰まった"ぬか"が隠し味です。

ご飯に 塩麹漬けサーモン

サーモンのフィレを塩麹で醸し、味醂と昆布出汁で味を調えています。山葵やクリームチーズと和えるとまた異なる美味しさをご賞味いただけます。

ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌

国産の青唐辛子を使った辛くて甘い癖になるご飯のお供です。牛蒡の滋味と紫蘇の風味が辛子味噌と混ざり合った深い風味が特徴です。

無添加のコチュジャン

砂糖を一切使用していないのに、マイルドな甘さが特徴の伝統手法で作ったコチュジャンです。米粉のでんぷんを麦芽と米麹で発酵させて甘味成分を作り出しています。繊細な風味を味わっていただくにはご飯に乗せてそのまま召し上がっていただくのがお薦めです。

アイテム仕様

カテゴリ
FOOD> フード・ドリンク > 瓶詰
原材料名 1
【鯖の醸しリエット】さばのオイル漬け(さば(ノルウェー産)、食用なたね油、食塩、その他)(国内製造)、乳製品、塩こうじ(米こうじ(国産米)、食塩)、葡萄酒、卵白、ブラックペッパー、山椒、(一部に乳成分・卵を含む)
原材料名 2
【漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール】食用こめ油(国内製造)、なら漬(瓜(国産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、還元水あめ、食塩))、チーズ(乳成分を含む)、ケール、食塩
原材料名 3
【漬け物の米油漬け へしことエリンギと唐辛子】食用こめ油(国内製造)、エリンギ(国産)、へしこ(サバ(国内産)、食塩、米ぬか、その他)、とうがらし
原材料名 4
【塩麹漬けサーモン】サーモンフィレ(ノルウェー産)、塩こうじ(米こうじ(国産米)、食塩)、本みりん(もち米(タイ産、国産米)、米こうじ(タイ産、国産米)、醸造アルコール、糖類)、寒天、昆布
原材料名 5
【ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味】味噌(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、ごぼうペースト(ごぼう(国産)、食塩)、刻み青唐辛子(青唐辛子(国産))、ごま油、本みりん、刻み青じそ
原材料名 6
【無添加のコチュジャン】もち粉(アメリカ製造)、米こうじ、麦芽粉、唐辛子、ごま油、食塩
本体重量
鯖の醸しリエット:90g、鯖の醸しリエット:80g、漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール:90g、ご飯に 塩麹漬けサーモン:85g、ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌:85g、無添加のコチュジャン:85g
賞味期限
(発送日より)鯖の醸しリエット:60日、漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール:60日、漬け物の米油漬け へしことエリンギと唐辛子:60日、ご飯に 塩麹漬けサーモン:30日、ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌:90日、無添加のコチュジャン:90日

特商法に基づく表記

店舗情報

運営者

株式会社共立

所在地

〒520-1401 滋賀県高島市朽木市場747

店舗運営責任者

平井 俊旭

営業時間

10:00 〜 17:00(土日祝日は除く)

お支払い方法について

クレジットカード決済に対応しています。
VISAJCBMasterCardAmericanExpressDiners

返品・交換について

商品の破損・商品違い

商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。商品に欠陥がある場合は、到着後速やかにご連絡ください。なお、返品のご対応は商品到着後7日以内とさせていただきます。

お客様都合の返品

お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

送料・配送について

送料

■配送料 全国一律(北海道・沖縄除く) ~10,000円未満…750円 10,000円以上…無料 ※北海道・沖縄への発送は送料2,000円を頂戴いたします。 ~5,000円未満…2,000円 5,000円~10,000円未満…1,700円 10,000円以上…1,000円 ※価格はすべて税込金額です。 ※冷蔵商品のため沖縄以外の離島への発送はお受けできません。

配送

ご注文を受けてから7日以内に発送いたします。 ■冷蔵発送でのお届けです。 ■商品発送タイミングは、当面の間以下スケジュールでの実施とさせていただきます。ご不便おかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。毎週月曜日16時まで(前週月曜日16時以降から)の注文を、木曜日に発送します。

ショップ紹介

10%Iam(テンパーセントアイアム)

“次世代漬け物”をキャッチフレーズとした「10% I am」(テンパーセントアイアム)。「植物性乳酸菌と仲良く暮らす」をコンセプトに、漬け物の可能性を提案する新ブランドです。「奈良漬け…

10%Iam | 【期間限定】滋賀を贈ろう!2020年お中元セット

¥5,940